지방산으로 비누 만들기 제형 팁 ! : 켐온 (Chem On)

지방산으로 비누 만들기 제형 팁 !

지방산이란 무엇일까?

기름과 지방은 지방산으로 이루어져 있습니다. 그것들은 단순히 비누의 구성 요소이고 각각의 지방산은 다른 성질을 가진 다른 비누를 만듭니다.

트리글리세라이드는 비누를 만드는데 사용되는 모든 기름이나 지방에 포함되어 있습니다.

트리글리세라이드는 나무줄기와 같은 글리세롤 분자와 나뭇가지와 같은 세 개의 지방산을 가지고 있습니다.

모든 지방은 최종 지방산 염의 기능과 구조에 다른 특성을 더하는 독특한 화학 성분으로 구성되어 있습니다.

우리가 원하는 특성, 성능 및 외관에 따라 비누를 만들기 위해 알아야 할 1차 지방산은 단 8개뿐입니다.

비누는 결정 구조를 형성하는 수천 개의 분자들의 독특한 조합입니다.

다양한 유형의 지방산 특성

두 가지 유형의 지방산에 대해 구체적으로 알아봅시다.

1. 포화지방산

라우릭산과 미리스틱 지방산은 물에 더 잘 녹고 탄소 사슬이 더 짧기 때문에 세척력이 우수합니다.

또한 거품이 빠르게 형성되고 풍성한 거품을 많이 낼 수 있게 해줍니다.

다만 샤워 시에는 원하는 시간보다 빠르게 녹고 높은 세정력으로 인해 피부가 약간 건조해질 수 있으므로 비누를 오래 사용할 수 없습니다.

일반적인 20%~30%의 사용 비율은 라우릭산 미리스틱 지방산의 품질을 보장하면서 충분히 낮은 비율입니다.

하지만 비누를 더 오래 지속되도록 다른 오일도 추가해야 합니다.

팔미틱산 및 스테아릭산 지방산은 더 긴 포화 탄소 사슬을 가지고 있기 때문에 안정적이고 크리미한 거품을 가진 딱딱한 비누를 만듭니다.

스테아릭산은 면도용 비누를 만들기 위한 필수 성분이며 올리브 오일이 많이 함유된 비누를 경화시키는 데에도 좋습니다.

2. 불포화지방산

일반적으로 불포화 지방산은 용해도가 낮고 소수성 꼬리가 길기 때문에 더 부드럽고 크리미한 거품을 생성합니다.

하지만 너무 부드러운 모양을 가지고 있기 때문에 고체 결정으로 응고되기가 더 어렵습니다.

올레익산과 리놀레익산은 풍부하고 부드러운 컨디셔닝 및 보습 특성을 가진 단단한 바에 기여하지만 팔미틱산과 스테아릭산이 함유된 비누만큼 오래 지속되지는 않습니다.

대부분의 비누 제조사들은 산패와DOS(Dead Orange Spot)를 줄이기 위해 리놀레익산이 많이 함유된 오일을 약 15%로 제한합니다.

흥미로운 점은 다른 세 가지 불포화 지방산과 달리 리시놀레익산은 비누의 용해도를 증가시키는 OH(하이드록실) 그룹을 가지고 있다는 것입니다.

이 지방산은 피마자유에서만 발견되며 거품 형성 속도 및 반응 속도를 증가시킵니다.

지방산의 선택

우리는 각 지방산의 특성에 대해 더 많이 알고 있습니다. 원하는 특성의 고체 비누를 만들기 위해 지방산 혼합물을 사용하는 것이 좋습니다.

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Posted by 케미(Chemi)